‘ญี่ปุ่น..ไปแล้วไปอีก EP.38’ – ชวนชิม Steak Land แห่งเมือง Kobe
ตาลกะแพมชวนชิม : วันนี้เรามาชิมเนื้อโกเบแท้ๆ ที่เมืองโกเบ (Kobe) ประเทศญี่ปุ่นค่ะ
ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่หลายๆท่านนิยม คนไทยจะต้องแนะนำปากต่อปาก ว่าต้องไปชิมให้ได้
เมื่อเรามาเยือนโกเบ เราเลยต้องไปลองค่ะ
ชื่อร้าน : Steak Land Kobe
พิกัด :
- จะอยู่ตรงข้ามกับสถานีรถไฟ Hankyu Kobe Line Kobe Sannomiya (West Exit) ออกจากสถานีแล้วจะเจอหน้าร้านเลยค่ะ
- ถ้ามาจาก JR Tokaido, Sanyo Main Line Sannomiya ให้ออก West Exit แล้วเดินต่อประมาณ 3 นาที
- ถ้ามาจาก Hanshin Main Line Sannomiya ต้องเดินต่ออีกประมาณ 5 นาทีค่ะ
เวลาทำการ :
- เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 22.30 น.
ร้าน Steak Land Kobe จะอยู่จรงข้ามกับสถานีนี้เลยค่ะ สถานี Kobe-Sannomiya ของ Hankyu นะคะ
สายนี้วิ่งตรงมาจาก Osaka เลย
บริเวณหน้าร้านค่ะ นอกจากจะเห็นป้ายสีแดงเด่นชัดแล้ว เราจะเห็นมีคนยืนรอคิวกันหน้าร้านค่ะ
ภาพนี้ตอนถ่าย ร้านยังไม่เปิด มีคนเข้าคิวประมาณ 10 คนได้
เวลาก็ประมาณ 10.50 น. เราก็เลยไปต่อด้วย 🙂
เมนูมีทั้งแบบเป็น set ต่างๆ และ แบบ a la cart
ถ้าแบบเป็น set … ชุดมื้อกลางวัน จะถูกกว่ามื้อเย็นค่ะ
มีเนื้อโกเบ ให้เลือกหลากราคา ใครไม่ทานเนื้อ มีพวก seafood ให้เลือกแทน
สำหรับชุดอาหาร จะรวมซุป สลัด และมี ข้าว หรือ ขนมปัง พร้อม ชา หรือ กาแฟ ให้ด้วย
พอได้เวลา 11 นาฬิกาตรง ก็จะมีพนักงานพาเข้าไปในร้านค่ะ
ซอสมีให้ 2 แบบ แบบแรกใสๆ รสอร่อยดีค่ะ เค็มๆ แต่ไม่ใช่โชยุนะคะ ส่วนอีกแบบเหมือนผสมพริก จะออกเผ็ด ไว้แก้เลี่ยนได้ดี
สั่งอาหารตามใจอยากกันเสร็จ ก็จะได้รับสลัดกันก่อนเลย
จะมีเชฟมาทำให้ที่โต๊ะนะคะ
เค้าจะนำวัตถุดิบสดๆ ตามที่เราสั่งมาวางให้ดู
จานนี้ สำหรับรวมมิตร seafood
ส่วนจานนี้ เป็นเนื้อโกเบค่ะ ซึ่งจะมีผักเป็นเครื่องเคียงให้ด้วย
เริ่มกันเลย เชฟจะนำเนยลงก่อน
ตามด้วยบรรดาสัตว์ทะเล
กุ้งยังดิ้นๆเลย แอบตกใจเหมือนกัน
ที่ตะกี้เห็นเหมือนเยอะๆ นั่นคือสำหรับ 3 ที่ค่ะ
เวลาเสริฟที่จาน ได้คนละเท่านี้เองอ่ะ 5555
ไม่มีผัดผัก หรือ เครื่องเคียง อย่างอื่นให้เลย
ข้าวสวย หรือ ขนมปัง ต้องสั่งแยก
ราคาจานนี้ 2,400 เยน
พอเชฟทำพวกอาหารทะเลเสร็จ ก็ถึงเวลาของชุดสุดคุ้ม เนื้อโกเบที่รอคอย
เริ่มจากการผัดกระเทียม(ที่ทอดมาแล้วรอบ)
และ นำเนื้อโกเบมาหั่นเป็นชิ้นๆ เราต้องการความสุกเท่าไหน สามารถบอกเชฟได้
หน้าตาพร้อมเสริฟ เป็นเยี่ยงนี้
Kobe Set มาพร้อม ซุป สลัด ข้าว (หรือขนมปัง) และ ชา หรือ กาแฟ
ราคา 3,180 เยน รู้สึกคุ้มค่ากว่าการสั่งแยกแบบรวมมิตร seafood
ในส่วนของกระเทียม… อร่อยมากกกกกกกก
ในส่วนเนื้อโกเบ… ดีงามมากกกกกกกก
..ค่าเสียหายมื้อนี้..
- ชุด เนื้อโกเบ 2 ชุด
- รวมมิตรทะเล 3 ที่ (a la cart)
- ขนมปัง สั่งเพิ่ม 4 ที่
พอเราทานกันอิ่ม เดินออกมาหน้าร้าน คิวตอนนี้ยาวแบบนี้แล้ว
ระหว่างเดินผ่านแถว เราก็จะได้ยินเสียงพี่น้องชาวไทยเป็นระยะ
บอกแล้ว ร้านนี้พี่น้องไทยนิยม ^^
ถ้าไม่มา เดี๋ยวจะหาว่าไม่ถึงเมืองโกเบ
คำแนะนำ ในการไปกินที่ร้าน Steak Land Kobe :
- อาหารชุดเที่ยงจะประหยัด และ คุ้มค่ามากกว่า การไปทานมื้อเย็น แต่ถ้าหากไม่สนใจเรื่องราคา มื้อเย็นก็ได้ค่ะ เพราะ คนจะต่อคิวน้อยกว่าช่วงเที่ยง
- สำหรับมื้อเที่ยง ควรไปก่อนเวลาเปิด คือ ไปก่อน 11 โมงเล็กน้อย เพื่อต่อคิว เพราะ ถ้ามาสายกว่านี้ คนจะเยอะมาก คิวจะยาวจริงๆค่ะ
- ตามมารยาท ควรสั่ง 1 ชุด สำหรับทาน 1 คน ไม่ควรสั่งมาเพื่อแบ่งกัน (หมายถึงผู้ใหญ่) นอกจากมีการสั่ง a la cart menu เพิ่มเติม ..หากสั่งเป็นชุด ไม่ควรแชร์ แบบสั่งแค่ 1 เพื่อมาทาน 2 คนนะคะ ไม่เหมาะสมนะคะ
- สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ก็แบ่งลูกได้นะ เค้าไม่ว่าหรอก แบ่งเด็ก ส่วนที่แนะนำไปข้อบน ว่าไม่ควรแชร์ คือ สำหรับผู้ใหญ่ค่ะ
- สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว มีอาหารทะเลให้เลือก กุ้ว หอย ปลาหมึก แต่ไม่มีเมนูเนื้อหมู หรือ เนื้อไก่
- สำหรับชุดทะเล ความคิดเห็นส่วนตัว แอบน้อยไปนิด portion ค่อนข้างเล็ก ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ ที่ขายในราคาเดียวกัน อย่างว่าเนอะ เค้าเน้นขายเนื้อ มาสั่งทะเล ก็เลยอาจจะแบบแอบคุณภาพเฉยๆ
- หลังจากทานแล้ว หากรู้สึกไม่อิ่ม สามารถสั่งเพิ่มได้ เป็น a la cart ก็ได้
- ขนมปัง ข้าว สามารถสั่งเพิ่มเติมได้ แต่ไม่ได้ฟรี เค้าจะคิดแยกต่างหาก ขนมปัง 200 เยนต่อชิ้นค่ะ
- สรุป สั่งเป็น set เนื้อต่างๆ จะ work ที่สุด อิ่ม อร่อย และ ดีจริงค่ะ
มีคลิปบรรยากาศมื้ออร่อยๆ จาก Steak Land : Kobe มาฝากกันเช่นเคย
พาลูกเที่ยวญี่ปุ่น .. พาลูกเที่ยวโกเบ .. ไปโกเบกินอะไรดี?
อ่ะ… จัดไปอีกหนึ่งมื้อนะคะ 🙂
ตาล กะ แพม #YummyMummyTarn
================
>>อย่าลืมติดตามอัพเดท เรื่องราวท่องเที่ยว กับ ตาลและแพม ได้ที่ Yummy Mummy Tarn กินเล่นเที่ยวกับลูก >>http://www.facebook.com/YummyMummyTarn
>> Blog : http://www.YummyMummyTarn.com
>> YouTube : YummyMummyTarn
>> Line ID : @yummymummytarn
>> IG : yummymummytarn
